用餐日期：2017.02.25 (六)
《小吉藏》
地址：台南市中西區健康路一段188號 (棒球場對面)
電話：06-2149988
時間：週一~五11:00~14:00、17:30~21:30；例假日 11:00~21:30
網站：http://www.yoshikura188.com.tw/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/yoshikura188/
其他：僅有路邊收費停車，另加一成服務費
「小吉藏日式炸豬排專賣店」原址在建平路，2013年01月15日遷至健康路擴大營業（台南棒球場對面），店家網路轉載說為了取得最美味的炸豬排，前往同樣百年歷史的日本大阪古城尋找，去探訪巷弄中的每一間老店，尋找令人感動的味道。也正是在那裡，透過最新鮮的食材，最自然的調味，最真誠的服務，我們深刻感受到，味蕾與心的連結。沒有過份的包裝，沒有多餘的花俏，只有手工製作、原始而樸實的味道，一口口，傳遞料理純粹的意念。
因為朋友突然想吃炸豬排，上網google台南炸豬排第一間出現的店就是小吉藏，那就只好親自去品嘗看看啦。
↓紅色招牌配上日式風格建築相當顯眼，不說還以為是賣日本料理生魚片之類的
↓假日沒有訂位也有位置，入座一段時間後店內位置也沒有坐滿
↓可能是因為空間很大，位置也很多的關係吧
↓菜單
↓似乎主打老鼠肉，名字聽起來很恐怖，但在料理界中可是有"最美味的豬肉"美名
↓也有兒童餐可選擇
↓飲料類是瓶裝，但因為有附熱麥茶，我們就沒有另外單點飲料了
↓消費集點換食物
↓禽流感的關係，特地公告合格證書
↓醬料有三種，芝麻醬和和風醬是沾高麗菜絲用
↓厚切黑豬肋眼排定食 230元
↓黑豬肋眼拼日式炸蝦定食 280元
↓芝麻要自己磨碎後加豬排醬
這家的優點就是白飯、小菜、高麗菜絲、湯可以無限續！！！
↓高麗菜絲淋上芝麻醬和和風醬讓我朋友續了六次XD
↓小菜是海帶絲和干貝唇，居然有干貝唇，邊吃邊想等一下一定要續加
↓結果續加沒有干貝唇而是比較便宜的甜地瓜QQ 雖然也不錯吃啦
↓後來都只續加海帶絲XD 之後還有牛蒡絲，但我不愛~
↓湯有兩種，味噌湯，沒有很鹹算好喝
↓柴魚湯，柴魚味道超濃厚
↓主食炸豬排和炸蝦
↓炸豬排橫切面感覺沒有很厚，麵衣炸的酥脆
↓沾上芝麻豬排醬好吃~
↓炸蝦的塔塔醬，雖然蝦子有點細，但有三隻算是滿有誠意的~
↓飯後甜點有兩種，香草冰淇淋加上麥片和熱的紅豆湯
↓結帳櫃台上擺放的飲料
三個人加服務費總共消費869元，炸豬排本身普通(我覺得跟福勝亭差不多)，但服務很棒，服務生會主動來問是否要加小菜，續加的東西也很快的送上來，小菜種類不少又好吃，想吃的超飽可以來這家店吃看看喔。
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