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用餐日期:2017.02.25 (六) 

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《小吉藏》

地址:台南市中西區健康路一段188號 (棒球場對面)

電話:06-2149988

時間:週一~五11:00~14:00、17:30~21:30;例假日 11:00~21:30

網站:http://www.yoshikura188.com.tw/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/yoshikura188/

其他:僅有路邊收費停車,另加一成服務費


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「小吉藏日式炸豬排專賣店」原址在建平路,2013年01月15日遷至健康路擴大營業(台南棒球場對面),店家網路轉載說為了取得最美味的炸豬排,前往同樣百年歷史的日本大阪古城尋找,去探訪巷弄中的每一間老店,尋找令人感動的味道。也正是在那裡,透過最新鮮的食材,最自然的調味,最真誠的服務,我們深刻感受到,味蕾與心的連結。沒有過份的包裝,沒有多餘的花俏,只有手工製作、原始而樸實的味道,一口口,傳遞料理純粹的意念。

 

因為朋友突然想吃炸豬排,上網google台南炸豬排第一間出現的店就是小吉藏,那就只好親自去品嘗看看啦。

↓紅色招牌配上日式風格建築相當顯眼,不說還以為是賣日本料理生魚片之類的

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↓假日沒有訂位也有位置,入座一段時間後店內位置也沒有坐滿

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↓可能是因為空間很大,位置也很多的關係吧

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↓菜單

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↓似乎主打老鼠肉,名字聽起來很恐怖,但在料理界中可是有"最美味的豬肉"美名

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↓也有兒童餐可選擇

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↓飲料類是瓶裝,但因為有附熱麥茶,我們就沒有另外單點飲料了

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↓消費集點換食物

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↓禽流感的關係,特地公告合格證書

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↓醬料有三種,芝麻醬和和風醬是沾高麗菜絲用

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厚切黑豬肋眼排定食 230元

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黑豬肋眼拼日式炸蝦定食 280元

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↓芝麻要自己磨碎後加豬排醬

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這家的優點就是白飯、小菜、高麗菜絲、湯可以無限續!!!

↓高麗菜絲淋上芝麻醬和和風醬讓我朋友續了六次XD

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↓小菜是海帶絲和干貝唇,居然有干貝唇,邊吃邊想等一下一定要續加

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↓結果續加沒有干貝唇而是比較便宜的甜地瓜QQ 雖然也不錯吃啦

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↓後來都只續加海帶絲XD 之後還有牛蒡絲,但我不愛~

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↓湯有兩種,味噌湯,沒有很鹹算好喝

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↓柴魚湯,柴魚味道超濃厚

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↓主食炸豬排和炸蝦

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↓炸豬排橫切面感覺沒有很厚,麵衣炸的酥脆

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↓沾上芝麻豬排醬好吃~

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↓炸蝦的塔塔醬,雖然蝦子有點細,但有三隻算是滿有誠意的~

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↓飯後甜點有兩種,香草冰淇淋加上麥片和熱的紅豆湯

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↓結帳櫃台上擺放的飲料

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三個人加服務費總共消費869元,炸豬排本身普通(我覺得跟福勝亭差不多),但服務很棒,服務生會主動來問是否要加小菜,續加的東西也很快的送上來,小菜種類不少又好吃,想吃的超飽可以來這家店吃看看喔。

 

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【台南美食】安平區│靚咖哩

【台南美食】孔廟周邊│路易先生早午餐


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